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お昼ごはん。
今日のお昼ごはんは、昨日生パスタを戴いたので
カルボナーラにしました。

f-77.jpg

ざっと材料は、卵とパルメザンチーズとベーコンと玉ねぎ。
そこに味付けで塩、ブラックペッパー、日本酒(白ワインが無いから)。

ベーコンが1枚しか無かったのでちょっと貧相。

パルメザンチーズもちょっとしか残ってなかったし
大丈夫かと思いつつ作ったけど
案外美味しく出来て、まあまあ満足。

テーマ : ランチ
ジャンル : グルメ

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コメント

まりちゃん、どもです(^-^)/
ふぇ~、うんまそぉ~♪
私も今(昼飯)にパスタ食べた。
賞味期限ギリギリで安く売ってたブルーチーズで。
カルボナーラって以外と面倒くない?
なので、私はチーズ直接投入型。←どんな型なんだか;;;
チーズ大好きなんだ♪
この記事読んで、ブラックペッパーかけ忘れっ!
に気付いた。・・・今更(-_-;
それにしても、生パスタでカルボナーラ美味しそうだ♪
>ちーぶーさん
ブルーチーズのパスタ、洒落てる~。
カルボナーラはそうなんだよ、めんどいんだよ。
今まで生クリーム買って~ってやってたから超めんどかったけど
今回は卵とチーズをボウルに入れて、グワーって混ぜて
炒めた玉ねぎ、ベーコンにパスタをちょっと混ぜて
そこに卵投入!で終わりだから簡単だよ♪
よく見たら卵がちょっと固まってるとこあるけど(^_^;)
ちょっと牛乳入れたらよかったのかも。
やってみて~。
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まり

Author:まり
B'z大好き・稲葉さんLoveな
東京・田舎方面生息の会社員♀

ハワイが心の故郷♪
2012年4月から柴ワンコが家族になりました。

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